Voikukkaöljy

Olen pitkin talvea ja kevättä tutkiskellut ja lueskellut miten voisi hyödyntää luonnosta saatavia kasveja. Tai eniten ovat rikkaruohot olleet mielenkiinnon aiheena. Luin täältä ohjeen voikukkavoiteeseen ja siihen käytettiin itse tehtyä voikukkaöljyä.

Tämmöisen kasan keräsin.

Kävin poimimassa voikukat vanhempien pihalta. Piti hyvissä ajoin sanoa että ruohoa ei saa leikata ennen kun olen ehtinyt kerätä oman osuuteni. Isä taisi olla ihan iloinen kun sai luvan siistiä pihanurmen :D

Kukat silputtuna purkissa. Oikeasti ihan kauniin näköistä :)

Nypin pois pikkuhyönteiset ja paloittelin kukinnot. Kurkkupurkki sai uuden käyttötarkoituksen. Päälle kaadoin noin litran rypsiöljyä. Olen ollut niin mielissäni kun huomasin että lähimarketin edullisin rypsiöljy on tuotettu täällä kotipaikkakunnalla, muutan kilometrin päässä kodistani. Nyt pitää vaan odottaa että öljy tekeytyy. Purkki saa seistä keittiössä, ikkunan ääressä. Öljy säilyy vuoden jos sitä säilyttää esim. jääkaapissa viileässä.

Tässä kukat kylpevät kullankeltaisessa öljyssä.